Fasolka szparagowa z Hortex na parze

Składniki:
- fasolka szparagowa zielona z Hortex (450g)
- 100g masła
- 2 łyżki bułki tartej
- przyprawy: sól

Sposób przygotowania:
1. Fasolkę szparagową zieloną gotujemy na parze. Solimy, kiedy rozmarznie i lekko zmięknie.

2. Masło roztapiamy na patelni i podsmażamy na nim bułkę tartą.

3. Łączymy ugotowaną na parze fasolkę z podsmażoną bułką.

 Podałam z pieczonymi ćwiartkami kurczaka i frytkami.

SMACZNEGO!!!

Zupa jarzynowa

Składniki:
- ćwiartka z kurczaka
- 2-3 marchewki
- pietruszka
- kawałek pora
- 2-3 różyczki kalafiora
- kilka fasolek szparagowych
- 6 średnich ziemniaków
- 200g śmietany 18%
- 2 łyżki mąki
- przyprawy: sól, pieprz, koperek, natka pietruszki, ocet

Sposób przyrządzenia:
1. Warzywa kroimy w kostkę.
2. Z mięsa, marchewki, pietruszki i pora gotujemy wywar.
3. Dodajemy kalafiora, fasolki szparagowe i ziemniaki. Gotujemy do miękkości ziemniaków.
4. Z śmietany i mąki robimy zawiesinę, hartujemy ją i wlewamy do zupy.
5. Doprawiamy i chwilę gotujemy.
Smacznego!